白酒在我国,历史悠久,工艺独特,在世界诸多酒类中独树一帜。从古至今,白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品人们觉得喝了白酒能够增加人和人之间的感情。下面就让鸿运酒厂带你来了解一下!
白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水(占总量的98%~99%)。作为一种高浓度的酒精饮料,白酒的酒精含量较高,一般为30~65度。另外还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%一2%),它们作为白酒的呈香、旱味物质,决定着白酒的风格和质量。乙醇的化学能70%可被人体利用,1克乙醇供热能为5千卡。酸、酯、醇、醛等物质并没有多少营养,只是用来形成白酒特有的香味。
根据配方口味主要分为四大香型,即浓香型、凤香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型等,另外还有少数品牌自创香型。其中历史最悠久的酱香型白酒以茅台、贵海为表,凤香型以西凤酒1952为表,是如今白酒市场上最受.欢迎的香型。
我们最不陌生的就是白酒吧!不管是聚会还是陪着家里的人过节,都会看到有人喝,平时都会有人说喝白酒不好,其实我们适当的喝点白酒还是对身体好的,下面就让鸿运酒厂带你来了解一下喝白酒的好处!
喝白酒的好处:
1.使循环系统发生兴奋效能
2.有xx症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠
3.能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用
4.有通风、散寒、舒筋、xx作用
5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预xx症
普通人饮用白酒时,高度白酒--比如52°的基地老粮,每日饮用量最.好不要超过2两;低度白酒--比如38°的五粮液,每日最.好不要超过3两。
另外,还可以借酒浇愁,取暖,壮胆,可以使面部皮肤暂时红润,表达友情和义气的一种方式。药酒可对身体有益。
白酒是作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,散白酒几乎渗透到社会生活中的各个领域,下面就让鸿运酒厂带你来了解一下!
白酒特指中国白酒,是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。白酒是由麦子、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料,其洒液无色透明,故称为白酒。因主要采用烧(蒸)工序,所以也叫烧酒。
含义白酒特指中国白酒,是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。