腊肠,因其独特的工艺和口感广受食客喜爱。腊肠传统烘干方法是晾晒加烘烤。集木烘干机将热泵应用于腊肠烘干,取传统方式,其烘干品质、口感俱佳。腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入xx肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使腊肠形成独特风味。而腊肠的烘干工艺是由用户根据自己的秘制方法设定的,集木烘干机则可以提供符合生产高品质腊肠的烘干品质,其温度湿度采用全智能化控制。
集木烘干机腊肠工艺参:
步骤一、温度设定45℃,进行1—2小时,此时不排湿。
步骤二、温度设定50℃,进行1—2小时,此时进行排湿。
步骤三、温度设定55℃,进行1—2小时,此时持续排湿。
步骤四、温度设定45℃,持续排湿,直到烘干到腊肠符合要求出炉。
集木热泵已有十多年行业经验。期待咨询。
集木空气能热泵烘干机的优势:
绿色环保—烘干机热源由空气源热泵供给,输入动力为电。高温热泵具有{gx}节能的优势和特色。在整个烘干加工过程中,无任何废水、废气、废渣产生,没有任何对环境及人身有害的污染物排放,是一款xx绿色环保的空气能热泵烘干加工体系。
烘干成本低—具有高能效比的特色。烘干成本低,经济性好。
人工费用低—烘干机均匀天天可烘干挨近1000斤商品。仅需一人就可操作运转。人力成本低,格外合适规模化批量生产。小型烘干机加工户也xx能够采用。
自动程度高—在烘干过程中主动控温控湿、主动翻果、烘干完结主动停机,设定好参数后,只需要把商品推动集木空气能热泵烘干机内,发动机器即可,这是老式烘干无法做到的。
商品质量高—烘干过程运用均匀的热风循环,烘干后的商品缩短均匀,纹理更美丽且没有任何异味。
运用范围广—能够一机多用,集木空气能热泵烘干机体系除了用于一般农商品烘干外,可用于食物烘干加工,如腊味加工、海商品加工、果蔬加工、中药材加工等。能够大大降低设备的搁置时间,提升设备的运用功率。
广州市集木蓄能技术开发有限公司在空气能专业领域研发出,移动式烘干机,脱水xx一体机,高温热泵烘干机,形成了自主的产品特色。
公司生产、研发等核心团队均是专注行业超过10年的专业人才。我们坚信,只有专注才能呈现匠心品质!