什么牌子的燕窝好_广州燕窝_上品汇聚(多图)

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燕窝润肺，古医生讲燕窝养肺的原理的时候说：“（燕窝）入肺生气，入肾滋水，入胃补中”，燕窝补肺气的效果很好，因此对于治虚劳咳嗽非常有效果，同时，肺主皮毛，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液布散全身，女孩子肺气不足的话，皮肤就会很差，进补燕窝有利于补足肺气，养护皮肤。但是生活中有些小食材虽然也有小小的好作用（比如降肺热等等），但是却有削减肺气的作用，和燕窝一起食用的话，对于想补足肺气的姑娘来说并不适合。

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提到燕窝，就必须提到在粤北山区广泛流传的一个故事：相传古有位国王，由于天生体弱，纵有王后、妃嫔、后宫三千，但已近年老仍无一子，经常为无王位继承人而苦恼，御医搜肠刮肚也无一良方。后来有谋士献策，不如出一榜向天下求医，谁人能医好国王的不育症，可赐黄金万两并封侯。榜文一出，天下皆知。时有在燕岩以采燕窝为生计的刘三哥、刘三妹，将采集下来的金丝燕窝，精心配制成滋补品献给国王饮用。半年后，国王变得容光焕发，精力充肺，来年果然产下嗣君，王宫上下喜洋洋。消息传开，金丝燕窝成了天下奇珍。但此时，国王却打算将其占为己有，为防金丝燕窝流入民间，派出值殿的白马将军驻扎燕岩，还令三哥、三妹每天在燕岩为其采集燕窝…….现在，在燕岩洞内有名为“刘三哥”、“刘三妹”、“白马将军”的景点，据传是辛勤劳作的刘三哥、刘三妹和守卫再次的白马将军幻化而成的。

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燕窝的价格昂贵，买回去一定要注意储藏。由于燕窝容易受潮而发生变质，所以建议装入洁净木箱，内衬防潮保护层和吸湿剂，

密封并放于干燥处，霉季更是要注意及时检查。如果将燕窝密封，置于5摄氏度的环境中冷藏，可保存时间会较长。  

家庭如果小量贮存时，可将燕窝bao裹后装入塑料袋，密封口，再放入密封的容器内(如玻璃瓶)，这里说的储藏是燕窝干货的储藏，如果已经泡发或者已经炖煮好的燕窝，是不宜再储藏或者贮存的，应按照商家提示，在适宜的时间内把燕窝食用掉。尤其是已经炖煮好的燕窝，如果放置过久，会融化掉，那样就无法继续食用了。

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燕丝根根分明，晶莹剔透，没有过多的水，有着淡淡的蛋清香气，可是，事实确是，每次失败的炖煮总会让自己懊恼不已，或者去找商家一顿埋怨。

要炖出一碗好燕窝，必须对火候、水、时间等因素有{jj1}的掌控力才可以。因此，要在每次的炖煮里练习，不断地调整各个变量。

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