学的安心、放心培训学员学会使用各种工具操作、调料配比,努力做到让每位学员安心、放心,开开心心学习,快快乐乐挣指导学员顺利开店指导学员采购调料,工具,为学员免费提供开店装修设计效果图,施工图,店招设计,菜单设计,为您的经营出谋划策花最少的搭配合理的学习套餐,整店输出项目,无论是开摊还是开店,都花最少的,学到特色小吃,让您顺利创业享fu务所有学员均可享受免费进行技术升级,免费学习项目,免费提供产品bao装袋,免费材料,免费住宿
风味小菜类:
香酥花生米 老醋木耳 凉拌云丝 酸辣海带根 皮蛋豆花
姜汁藕片 五香豆干 酸辣白菜 姜汁皮蛋 五香花生米
三味黄瓜 炝辣椒黄瓜 三味白菜 炝海带丝 炝油菜 炝腐竹
美味黄瓜 油辣白菜 韭黄拌干丝 炝娃娃菜 拌香黄豆
麻辣粉丝 凉拌什锦 青椒干丝 炝芹菜 麻汁豆角 炝三丝
油浇菜花 凉拌鸡蛋皮 红油肚丝 丁香鱼 金针瓜菜 茄汁沙丁鱼
密宗花生米 肉末茶树菇 开胃秋葵
传授品种学习:炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡米花、炸鱿鱼。课程内容
1:肉类腌制
主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。
2:调浆/裹浆
主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。
3:酸辣酱/香辣酱
主要系统学习如何用xx食材,按照比例制作酸辣酱、香辣酱。
4:油炸各类食品
主要系统学习如何掌握油温,以及掌握各类食品的油炸时间等知识。