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招牌油泼扯面端上来的时候，辣子还有刚被热油泼过后嗞嗞作响的声音，香味四溢。搅拌均匀后夹起一根，哧溜哧溜嗦进嘴巴，面劲道，顺滑入味，软而不烂、长而不断。垫底的黄豆芽清脆，让一碗面层次丰富起来。吃完面别忘了喝一碗面汤，所谓面汤其实是下面用的清水，陕西人讲究“原汤化原食”这是道地的吃法。

山东领创宏图食品有限公司在几个创始人的努力下，现在已经成为集科研，生产，营销为一体的大型调味品生产公司，主要生产黄焖鸡酱料，老碗面酱料，鸡公煲酱料等。资质齐全，团队专业，期待您的光临。

　　陕西省地处中国腹地，横连长江、黄河，是中华民族的起源地之一，更是中华饮食文化的重要发祥地。关中石子馍葆有先民的石烹遗风；史载“黄帝作釜甑”，“蒸 谷为饭、烹谷为粥”；据岐山臊子面就始于西周“余”之礼；《礼记》记载“礼之初，始诸饮食”……陕西烹饪文化之源远流长，由此可见一斑。