蓝莓耐旱性和耐涝性均属一般,但品种之间差别较大。引起水分胁迫的主要原因是气孔阻力的增加,当白天蒸发量大时,根系不能吸收充足的水分,影响结果,从而产量下降。当树体中水分下降,蓝莓的气孔阻力迅速增加,即使是中等水分胁迫也会阻碍蓝莓的生长。蓝莓的叶片有一层蜡质所以气孔扩散阻力较大,因此蒸腾率小,当水下下降100Pa时,叶片中相对水分含量就下降6.4%。蓝莓的根系分布浅,根系只有一层表皮细胞,因此很容易受到干旱的伤害。蓝莓在休眠抗水能力很强,在田间管理条件下,水淹半个月后,坐果率,枝条生长,产量均下贱。水淹30d后,气孔阻力和蒸腾明显下降,CO2吸收绿达到负值,株丛死亡。莓的特性来讲,属于不耐水淹的果树树种。
蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预xx症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以xx一般的xxxx、咽喉疼痛以及腹泻等症。