怎样把草鱼养成脆肉鲩?
养脆肉鲩的饲料,主要是蚕豆。蚕豆不用粉碎,整粒用清水浸泡一昼夜以上,使其浸透变软发胀,便于草鱼摄食、消化。按池塘中鲩鱼的数量和规格,按一定的比例投喂(饲料系数5%左右)。
但是,蚕豆售价较高,养殖全程用不划算,为降低养殖成本,生产上一般是用常规方法把草鱼养至体重l公斤以上,再转到流水池投喂蚕豆3个月以上,这样养脆肉鲩,成本较低,又能保持脆肉鲩的特殊风味。目前市面行情是,大规格,超过3.5公斤的脆肉鲩更为吃香。
脆肉鲩的养殖技术:养殖管理。
饲料以高蛋白的蚕豆为主,外加少量青草,但不能添加其他任何饲料。开始时,可停食2~3天,然后投喂少量浸泡后的蚕豆(可将蚕豆用1%的食盐水浸泡12~24小时),等到草鱼能正常摄食后才能定时、定量投喂。一般情况下,每天上午8时左右、下午5时左右各投喂1次,具体的投喂量应根据草鱼的摄食情况和水温变化进行调整。