怎样把草鱼养成脆肉鲩?
养好脆肉鲩,关键在于水质和饲料。要求水质清新、溶氧充足,溶氧量以不低于5毫克/升为宜,需要引用水库、山溪水,也可用清新的河水,而且池水要保持流动,以刺激草鱼游动,使其经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧性。
可以网箱养殖,沟渠养殖,也可以池塘养殖,由于池水流动,因而要选择塘基坚固、土质较硬、池底少淤泥的池塘,塘基需要用砖石浆砌。或者是用水泥池、精养鳗池,鱼苗场的产卵池、蓄水池等引水排水系统配备得较好的池塘,可以用于养脆肉鲩。
脆肉鲩的作用:鱼肉可预防骨质疏松研究结果表明,脆肉鲩与普通草鱼相比较,其胶原蛋白和钙均有显著增加。由此,推测脆肉鲩在骨质疏松防治方面可能是一个非常理想的健康食品。据介绍,现医学研究成果表明,骨质疏松症是由于人体骨骼中钙的流失引起的。
人体骨骼主要由钙和胶原蛋白两部分构成,其中钙盐占2/3,胶原蛋白占1/3。又据有关资料显示,钙网蛋白是由Ostwald和MacLennan在1974年从骨骼肌肌浆网中提纯得到。而且,也显示它具有钙的贮藏功能。
脆肉鲩的养殖:1、鱼病防治通过调节池塘的水环境,使环境因子保持生态平衡,为鱼类创造一个良好的生存环境,适合鱼类生长发育,使鱼类不发病或减少发病。并做好防治工作,一般用0.8mg/l的硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)合剂全池遍洒,或三氯异氰尿酸0.4mg/l或二氧化氯0.2mg/l,每月1次,3种xx交替使用。 2、日常管理①巡塘以检查进出水口是否完善,有无漏洞,观察鱼活动是否正常,以及生长和水质变化情况;严格看守,防偷防盗,减少人为因素对项目试验影响。②不定期抽样检测鱼的体重,以此估计鱼的总重量便于掌握投饵量。