草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天{dy}果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、xx、xx,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。
草莓的疗效也有很多,比如遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。出现齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。也可以酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。对一些营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。