拌馅机性能:
1.鼎迅拌馅机用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状泥状混合肠类产品、丸类产品的必备设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
2.鼎迅拌馅机效率高,混料速度快,操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低,独有的旋齿排形式使物料混合更均匀,单次装料量更多。独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
诸城鼎迅拌馅机系列:
搅拌机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,合理的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
鼎迅拌馅机接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。真空拌馅机主要用于食品馅料的初加工,真空脱气,均匀拌料,可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌。是前期加工的设备。
鼎迅真空拌馅机是在原普通拌陷机的基础上引进国际先进技术水平而改进的新型拌馅机。
使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌,采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等搅拌各种肉馅菜馅。同时也是各类面食厂,速冻水饺、bao子、混沌等各种面食厂加工使用。该机噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单。本机设计合理操作方便拌陷工作效率高。主该机适用于速冻水饺、bao子加工厂,食品厂,肉制品加工厂等。