吕梁厨房设备,新崛厨业,大型厨房设备

太原新崛厨业有限公司

酒店厨房厨具安全知识　

5、厨房 内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 　　

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厨房设备厂家——谨慎选购整体厨房的陷阱

陷阱之一：五金件的性能较差

      五金及配件在橱柜材料中占有重要地位，直接影响其综合质量。首先最容易出问题的地方在门铰链。市场上常会出现前仰后合、门缝过大的情况，就是因为铰链达不到要求。其次，导轨的状况也很难定。消费者在选购橱柜时，不妨多推拉几次抽屉，便能判断。再次，地脚板也不容忽视。一般厂家都使用做柜身时剩下的边角废料来做地脚板，使用一段时间后，地柜下端会泡涨发霉。

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新崛厨房设备：食堂厨房设备—厨房集成灶的清洗与保养技巧

1、清洁集成灶前必须要切断燃气阀门，且燃气灶已经冷却。清洁过程中，严禁拆开燃气灶的安全装置和气密性部件，以避免破坏集成灶安保系统和密封系统，影响集成灶的使用。

2、清洁集成灶的锅架：用柔软的毛刷xx燃烧器底座表面、点火针及热电偶保护针表面的污物。避免使用颗粒状清洗剂(去污粉)、钢丝绒或刀子等xx燃烧器上残留的顽固污渍，否则的话，可能会破坏点火针和热电偶熄火保护针，从而导致集成环保灶的安全装置发生故障或部件的表面受到磨损，从而直接影响了集成灶的使用寿命。