全自动老式蛋糕炉

    河南红阳烘培机械设备公司13703930030主要生产和销售蛋糕机，糕点机，面包机等机械。公司占地6000平方，拥有强大的自动化设计，电气设计，机械设计团队，公司拥有完善的设计，生产，销售，售后服务体系，完善的企业管理。   

    {yx}的团队生产出质量、功能{yl}的产品，服务好客户，为客户创造财富是我公司的宗旨我公司所生产的产品为广大厂家解决很多实际操作的难题，降低人工成本，提自动化程度，使实际生产的产品达到或超过手工制作的效果。另外，我公司也可以定向为各厂家解决实际生产过程中遇到的疑难问题，为各厂家根据实际情况设计制作产品。主要生产老式蛋糕机，五十年老式鸡蛋糕机器，老北京槽子糕机器。

    五十年老蛋糕，纯老配方，不添加任何添加剂，受到了大家的支持。

    保证了绿色、环保、健康的品质

 

联系人:王经理

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老式蛋糕机烘烤的温度所烤蛋糕的质量影响很大。温度太低，烤出的蛋糕顶部会下陷，内部较粗糙；烤制温度太，则蛋糕顶部隆起，中央部分容易裂开，四边向里收缩，糕体较硬。通常烤制温度以180℃-220℃为佳。烘烤时间所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下，烤制时间为30分钟左右。如时间短，则内部发黏，不熟；如时间长，则易干燥，四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来进行决定，同时可依据配方中糖的含量灵活进行调节。含糖，温度稍低，时间长；含糖量低，温度则稍，时间长。

出炉前，应鉴别蛋糕成熟与否，比如观察蛋糕表面的颜色，以判断生熟度。用手在蛋糕上轻轻一，松手后可复原，表示已烤熟，不能复原，则表示还没有烤熟。还有一种更直接的办法，是用一根细的竹签插入蛋糕中心，然后拔出，若竹签上很光滑，没有蛋糊，表示蛋糕已熟透；若竹签上粘有蛋糊，则表示蛋糕还没熟。如没有熟透，需继续烘烤，直到烤熟为止。

如检验蛋糕已熟透，则可以从炉中取出，从模具中取出，将海绵蛋糕立即翻过来，放在蛋糕架上，使正面朝下，使之冷透，然后包装。蛋糕冷却有两种方法，一种是自然冷却，冷却时应减少制品搬动，制品与制品之间应保持一定的距离，制品不宜叠放。另一种是风冷，吹风时不应直接吹，防止制品表面结。为了保持制品的新鲜度，可将蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。

 

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【原创内容】
产的产品达到或超过手工制作的效果。另外，我公司也可以定向为各厂家解决实际生产过程中遇到的疑难问题，为各厂家根据实际情况设计制作产品。食品机械行业的发展的设备的安搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。老式槽子糕机戚风法－分蛋法，蛋白加糖发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵法－全蜂蜜蛋糕口感细密，滋味香甜，很有质感，、有嚼头。我们父母辈都是艰苦年过来的人，他们年轻的时候能填饱肚子就不错了，更别说享用各种特色美味的点心。但是有一种点心令保证产量与质量；与建设规模、产品方案相适应，满足现有技术条件下的使用要求和维护要求；与安全环保相适应，确保安全生产，尽量减少“三废”排放；根据人类工效学原则，自成一体，耗电省、产量，省工省时，可取几十个劳动力，产品成型好，压块实，运输不易碎，吃时口感好，不油腻。使用蛋糕机怎样才能制作出好吃的蛋糕？准备好制作蛋糕的用过程中保持在控制范围内。切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方。清洗时，可以使用小毛或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸原料，面粉、甜味剂、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁替），啫喱粉、液用过程中保持在控制范围内。切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方。清洗时，可以使用小毛或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸