过期食品,迎新粮油,谁要过期食品

一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。

如果把过期食品随意丢弃，会污染环境；如果做环保焚烧，成本也高，而且不管怎么样，这些食品还是“浪费”了，也给企业带来很多损失。实际上，还是有不少既公益环保又节约成本的处理办法。

主食按照其所含水分的多少分为两大类,水分多的有馒头、面bao等,水分少的如饼干等。面bao的保质期一般为3~7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面bao渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面bao相近,如果霉变有灰斑,则应丢弃。饼干含水量少,如果是密封bao装,保质期一般在1年以上。