食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、、血管性等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈谢,促进xxx分泌,皮肤。 辣椒的营养价值辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。辣椒素辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于预防和胃溃疡。 维生素C
辣椒始收期至盛果期的管理 这一阶段气温逐渐升高,降雨量逐渐增多,病虫害陆续发生,是决定产量高低的关键时期。为防止早衰,应提前采收门椒,及时浇水,经常保持土壤湿度,促秧攻果,争取在高温季节封垄。进入盛果期,封垄前应培土保根,并结合培土进行追肥。高温季节及其以后的管理 高温雨季易诱发病毒病,落花落果严重,有时大量落叶。因此,高温干旱年份必须灌在旱期头,而不能灌在早期尾,始终保持土壤湿润,抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧,还要及时灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次,有较好的保花增产效果。 4.缩果后期的管理 高温雨季过后,气温转凉,青椒植株恢复正常生长,必须加强管理,促进第二次结果盛期的形成,增加后期产量,应及时浇水,并结合浇水追施性肥料,补充土壤营养之不足。
辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。 抗氧化物质含有较多抗氧化物质,可预防及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的。 胡萝卜素辣椒可以预防动脉硬化,是因为辣椒中含有丰富的β胡萝卜素,一根辣椒中所含的β胡萝卜素就可以满足一个人{yt}的需要,而β胡萝卜素是一种强抗氧化剂,可以防止低密度脂蛋白被氧化成有害的型态。叫“capsaicin”的物质因为辣椒除了有xx作用外,其中更含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进xxx分泌,从而加速新陈谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到xx作用。