五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些理性中菜的主角,其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。秘制五花肉它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
风味特点:色泽略红,柔软淡香,为宴席常用菜肴,更是家常风味美食。秘制五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸引的半胱氨酸。
2017年在美丽的盛夏,出现了一种小吃,它的名字巴西秘制五花肉。巴西秘制五花肉每家门店都是排队盛况,同时各种仿版店也如雨后春笋一般,大街小巷美食城小吃街随处遍布。巴西秘制五花肉始终走在最前沿,引导着吃货的味蕾和市场新品,又研发了五香,和麻辣口味,当真是“始终被模仿,未被超越”。
好吃到灵魂深处里的麻辣巴西秘制五花肉,好吃到哭而惊艳,地道的口味足以让吃货尖叫。诱人的巴西秘制五花肉里,麻辣中带着淡淡的甜味,诉说着中西方结合的美食。
巴西秘制五花肉是临沂满客餐饮旗下出巴西风味甜辣口,五香、麻辣、麻香等口味。至今已经开到了全国,火爆大江南北。同时这家也是巴西秘制五花肉开创者、口味xx消费者们普遍认同的烤五花肉口味,入口酥烂肥嫩,风味独特,满屋飘香,风味独特,没有任何色素添加。这很过瘾,这很美味,这很巴西。
在味道上,全国市场对川味都非常接受,非常受追捧;在消费上,巴西秘制烤五花肉更是价廉味美,老少皆宜;在需求上,巴西秘制烤五花肉既可做特色小吃尝鲜,还可购回做佐餐菜点,更可邀约朋友亲威一同品尝,其乐融融。
巴西秘制烤五花肉有着普遍的市场需求,有着广阔的市场空间,而且投资极低,操作易,选址易(菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营),回报快(当天经营,当天收益)。
经营模式:
1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;