在很多地方都可以吃到串串香，但我们再选择的时候也不可太随意，不然不仅不会让味蕾得不到享受还会破坏心情！所以挑选哪家串串香好时，还是值得虑的！
我认为在众多串串香里，李记串串香好吃！它味道纯正、麻而不辣。吃过的人都能上瘾。 他的味道如重庆人火辣的热情和豪爽的性格！其味型能感悟出重庆人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀，“重庆李记串串香”经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现消费者的口味和新审美标准。
在我们对串串香有个明确的认识之后，在选择哪家串串香好吃的时候就不会那么纠结啦。随时想吃就可以随时去，不用东走西逛不知道选哪家，这样特别节省时间，尤其是带朋友去吃，假如选了一家不好吃的，会让自己特别没面子，还会给朋友留下一个不靠谱的印象。真是得不偿失!
重庆串串香配方-xx川把式串串香配方的秘密
重庆川把式串串香无疑是吸引人的，配方全，做法独特，因此深得大众喜爱。独特的川把式串串香火爆的秘密在于其独特的串串香配方，串串香做法是xx川把式串串香独特口味的前提，在串串香配料中，光是核心绝密配方就足够让李记在行业中占有一席之地。
xx的重庆串串香配方制作的时候重用牛油，它主要还是依靠牛油来提香，而且其传统做法几乎就不加任何的香料，花椒属于串串香配方中的一味。xx川把式串串香就属于此种串串香配料，这种串串香的特点是，味道浓郁，麻辣味特别突出，汤汁红亮略显浓稠。经改良后，口感稍淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香，浓郁。外地的川把式串串香配方调制时主要用菜油，同时辅以适量的牛油，并加入了各种香料，依靠牛油和串串香配料中香料混合产生的复合味来提香，所以就不如重庆本土的味道厚重了。
重庆串串香配方-xx川把式串串香配方的秘密，现在就公开神秘的面纱。xx的重庆串串香配方关键在于串串香底料的炒制。炒制底料时，不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握好正确的炒制方法。虽然各个串串香加盟店炒制底料时所选用的原料和采用的方法有一定差异，但基本原料和基本方法还是一致的。根据香辛料的作用及分类，选料、配比及加工，再来配制及熬制串串香底料。
串串香配方中不可少的是肉产品和菜产品，bao括串鱼片、鱼肉、鱼丸、鸡肉丸、猪肉、木耳、金针菇、白菜、土豆、千叶等等。禽肉类、蔬菜类材料的处理，各种材料的烫制、秘制香料的核心配比，核心底料的炒制，大骨汤，红汤，白汤的做法，辣椒油的制作，各类蘸料的制作，麻辣程度等都是串串香做法配方中不可少的重要部分。要想做xx的重庆串串香配方，还得从多方面做好串串香配方的调制工作！
无论我们做任何一个行业，这个时候大家都希望自己是可以赚的，那么怎样经营串串香才是可以赚的呢？这个方面的事情是不少人都在关注的情况，只有当你对这些实际的问题都有更好的认识之后，或许今后自己经营的时候也是会更加的赚了。
怎样经营串串香才可以赚，这个时候就要让自己的美食是非常好吃的。人们选择在外在吃东西很多的时候都是因为好吃。味道对于餐饮行业来说是最关键也是最致命的。只有真正的保障了味道之后才能够得到更多人的认可，这个方面还是要提前都做好适当的关注和认识。
我们要知道对怎样经营串串香才可以赚这件事情，明确客户的需求，真正的做到与时俱进，让市场接受我们，这样的时候才可以更加轻松的赚，认真的对待这个事情，真正得到更多市场的认可，还是需要每一个从事这个行业的人员都付出更多的努力了。
