如今的散酒市场越来越受到消费者的欢迎,散酒行业也有了很好的发展趋势,因此散酒加盟商也是日渐增多,散酒加盟哪家好,当然还是山东济南找百粮酒水!
散装白酒的度数一般比瓶装酒的度数都是要高一点的,但是也有不同的度数可供选择,在酿制的过程中不曾添加任何添加剂,都是采用纯正的粮食酿制而成的。
散装白酒的市场一般都是乡镇,价格相对于白酒也是很便宜的,乡镇的消费水平不是很高,对于这样的价格,大家都是可以接受的。
做散酒加盟的前景也是很好的,原因是还有很多的消费群体和潜在的市场等待挖掘。而且现在的散酒的经营也在不断的扩大,国家对散酒厂家也是越来越严格。对于散酒的市场也是越来越正规。
也有很多人已经喝惯的传统的白酒,对于那些有着不同口味的消费者来说,这无疑也是另外一种味觉的体验,因此加盟散酒对于我们创业也是一个不错的选择!
目前的散酒行业正处在一个不断发展的阶段,散酒投资开店创业成功的几率如何呢?下面就跟随散酒加盟理百粮酒水的小编一起来了解一下吧:
1、市场需求:根据现有统计数据我们可以发现,中国每年的白酒消耗量大约在1000万吨左右,也就是说,一个中型城市每年的白酒消耗量都是万吨以上。散酒专卖店xx有足够的市场进行开发和销售。
2、市场现状:散酒产品的主要消费群收拾三十岁以上的中年人,他们对酒的品质都有一定的追求,并且重视产品的质量。并且这个阶段的散酒消费者往往具有相应的消费能力,对高质量的散酒产品有着更多的追求。
3、散酒产品:济南百粮酒业散酒一直以优质纯粮散酒品牌的形象伫立于市场,所销售的产品全部为纯粮散酒,绝不添加任何添加剂,并且采用先进的微生物发酵技术,是真正的健康纯粮酒。
散酒原料是决定散白酒质量的最基础的,散白酒如今也是越来越受人们的喜爱,今天山东散白酒厂家百粮酒水的小编就和大家一起来了解一下散白酒的原料都有哪些吧:
通常所采用的有高粱;大米以及高粱、玉米、大米、糯米、小麦等多种粮食混合来运用。大曲为小麦、大麦、碗豆;小曲为大米;麸曲用小麦麸皮。固然散白酒至今对原料的质量请求还达不到葡萄酒那样严厉,但尚无用其他单一含淀粉或糖分的原料做成优质散白酒。由于散白酒是一种癖好品,是含酒精的饮料,因而这可能与人们消费习气有关。就如用薯干为原料的日本烧酎带有薯干气息并不以为然一样。各种粮食都有其自身固有的气息,这是众所周知的客观事实,这些气息物质经过传统的消费工艺必然带入到废品酒中,尤以大曲酒的老五甑混蒸混烧工艺更为明显。清蒸清烧或小曲泡粮也不可能完整扫除之。在!'世纪#'年采用薯干用原料及野生植物橡子等的时期得以证明,凡契合人们长期消费习气的称为粮香,除此而外则为杂味,使人觉得不快。济南散酒
粮食的气息显而易见是由众多挥发性化合物所构成。经测定,在甘薯的水蒸汽蒸馏液中含有甲醛、丙醛、丁醛、香薯酮等羰基化合物;甘二烷、甘三烷等高级碳氢化合物以及桧烯类萜烯化合物,还有癸酸、月桂酸、十四酸、十六酸、十八酸、亚油酸和亚麻酸等高级脂肪酸。不同种类的玉米其含量又有较显着的差异。
高粱是酿酒所普遍采用的原料。早先四川普通都用糯高粱,随着消费量的增长,糯高粱已不能满足需求,在用杂交粳高粱时,无论大曲或小曲酒的出酒率都不及糯高粱高,1989~1990义等报道了其研讨工作报告。杂交粳高粱固然单产高,抗病性好,但它皮厚质硬,出酒率低。
小麦的挥发性物质有醛、酮、醇、酯等30多种,大麦也有65种挥发性物质被检测出。在稻谷及大米中分别检测出了73种和170种挥发性物质。这些结果阐明了各种粮食其挥发性成分组成是不同的,同时也报道了不同种类、不同产地,新粮与陈粮之间的变化差别。