南京端午礼品、山野原粮、端午礼品包邮

荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用,小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则。

《红高粱》曾经让一人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

早在宋朝时候，就有对苦荞大范围使用的记载。传说宋太宗带领的杨家将被辽军围于雁门关，士兵大多体力消耗殆尽，缺医少药，战斗力大减。此时百姓拿出苦荞支援将士。连吃苦荞数日后，将士们的病况不治自愈，战斗力得到恢复。于是苦荞就成了“救皇粮”，而苦荞也开始作为“贡品”连年上贡。百谷“荞”为先苦荞不仅是可以食用的五谷之一，更含有其他粮食作物所没有的营养物质芦丁，《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、续精神、利耳目、降气宽肠键胃”。现研究也表明，苦荞内含人体所需的钙、磷、铁、镁、硒、氨基酸等多种微量元素。长期饮用更能改善身体状况，芦丁更能缓解三高相关状况。对于中老年人来说，是一种理想的养生粮食。