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锅底有顽固的焦糊如何清洗？

如锅底有顽固的焦糊，可在锅中加适量的水，并加上一小勺盐，加热至水烧开，沸水煮5分钟，即可轻松铲除锅底的焦糊

铁锅生锈了怎么办？

可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除；如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈 。经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。

使用新铁锅会把食物染黑怎么办？

　　新铁锅在{dy}次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。