山东八一食品工业装备有限公司的悬挂式炸鸡(鸭)流水线,设有六个工作区(上线、上糖、沥糖、油炸、沥油风冷、下线)等6个步骤。
悬挂油炸生产线采用油水混合结构,自动分离烧鸡(鸭)在炸制过程中脱离的糖稀和水分,能自动过滤油炸炭化的细渣,减少了烧鸡(鸭)的表面黑斑,减缓食用油的酸化,提高了烧鸡(鸭)的成色。设有变频调速、喷糖稀槽、 沥糖稀槽、沥油冷却槽、自动出筐结构、自动控温、自动排油烟等优点,保证了烧鸡(鸭)炸制时间和温度的一致。能有效提高产量,大大降低了工人的劳动强度。本设备特别适合烧鸡(鸭)的生产厂家,深受烧鸡(鸭)生产厂家的认可。
山东八一食品工业装备有限公司的炸鸡(鸭)设有变频调速、喷糖稀槽、 沥糖稀槽、沥油冷却槽、自动出筐结构、自动控温、自动排油烟等优点,保证了烧鸡(鸭)炸制时间和温度的一致