分析餐饮小吃行业今后的发展前景
随着我国经济的持续快速发展,餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分,在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。2012年在中国餐饮发展的国际研讨会上,商务部部长姜增伟说,中国餐饮业销售额连续保持两位数增长,预计2015年中国餐饮业销售总额将达到3.7万亿元,占预期社会消费品零售总额30万亿元的十分之一,即将成为国内消费需求中发展速度最快、增长幅度的行业。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地,业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。
小吃店创业需要虑的几个方面
从一个消费者的角度来说,可以从几个方面来虑。
1.装修。小吃店不需要像大酒店那样豪华,简单明净就行,这样做可以节省资金。同时装修要和自己经营的小吃紧密联系。传统小吃更要让顾客常有那种传统的感觉来。我是在北京,所以在北京有很多外国人,有许多外国人喜欢吃中国的小吃,也喜欢中的文化,所以在装修上要把我们中国的传统文化加进去。同时要注意的是小吃本身也是一种文化。
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正规小吃培训之卤鸡脖的做法
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养价值也非常高,有滋补养身的作用,鸡肉中蛋白质的含量比例也很高,也很容易被消化,人体更容易吸收,有增强体魄,强身健体的功效,一般卤出来的鸡脖子凉的吃滋味更加丰美。
卤鸡脖的制作过程:
1.将鸡脖洗干净;
2.准备盐、陈皮、味精等调味料;
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划fu务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,fu务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理fu务基地,业务拓展和后期运营fu务的坚实基础。