濮阳市德信食品有限公司成立于2008年9月26日,公司是集家禽养殖、肉鸡屠宰、鸡肉熟食加工、贸易公司、加工销售于一体的大型农牧产业化公司。
主导品牌“德鑫盛”、“创润”牌白条鸡、西装鸡、调理鸡、鱼豆腐及多种鸡肉熟食类产品,销往全国大中城市的沃尔玛、家乐福、麦德龙、吉之岛、好又多等xx国际超市,以及全国各地批发市场,呈现出极强的竞争优势和广阔的市场前景。
三黄鸡(sanhuangji)按其生产性能和体型大小,大致可分为以下四类:
(1)广东地方良种场,俗称土种鸡。
(2)石岐杂、粤黄鸡为表的优质型“仿土”黄鸡。
(3)以石岐杂鸡为基础经改良,其生长速度较快,俗称“中快型”三黄鸡。
(4)以粤黄“882”为表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。
对于怎样鉴别是冷冻三黄鸡(lengdongji)还是冷鲜鸡,这里提供几个小窍门,选购鸡时,可看看鸡肉是否结实,不妨以手指按下,新鲜的自然有弹性。经过长时间冰冻又解冻的,则久久未能回复原状。第二,鸡肉的细胞组织在冷冻时候也可能遭到破坏,因此解冻后的鸡会渗出比较多的水分,冷鲜鸡则较少,这也可以作为鉴别的一个依据。