山西双温冷库、伟业制冷设备、双温冷库多少钱一平方

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    太原市伟业制冷设备有限公司

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    冷库中产生异味的原因 

    所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 

    冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 

    冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内。

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    冷却体系:首要用于冷却制冷体系的散热。

    有空气冷却体系,制冷体系直接选用空气冷却,它具有体系简略,操作便当,适用于缺水的区域和小型冷库。水冷却体系首要由冷却塔、水泵、冷却水管道构成,它具有冷却作用好,可是体系杂乱,操作费事,央求对冷却水体系要常常守时进行清洁,以确保冷却水体系的传热作用,冷却水体系大多数用于大型冷库。

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    很多客户问:建一个小型冷库多少?

    这样的问题我们没办法直接回答您,因为我们要根据您场地的尺寸为您量身打造一座属于您自己的冷库,再给您报价的过程中,我们还要虑到您的需求点在哪里,根据您的需求点来给您配置合理的制冷设备,这样才能给出我们公司为您报的价格。有的客户对几家公司做一个价格对比,谁家的价格便宜就选择谁家,其实这个是最错误的选择,冷库建设,造价是要虑很多方面的因素,不能纯粹只虑价格。

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