木火铁锅炖活鱼的做法:
1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,然后在鱼的肚子里放上葱和姜片,鱼身上抹少量盐将鱼腌一下; 2、炒菜锅放食用油,将鱼依次放入,煎一下,两面都要煎到 3、将装花椒的调料盒,草料bao放进去 4、添热水、适量的多添一些水,放入葱姜和尖椒,将鱼肚也放入; 5、豆腐一大块,改刀成块; 6、将豆腐块放入炖20-30分钟加盐、鸡精调味即可。
大口吃肉、大碗喝酒、大块吃饼……铁锅炖出来的好滋味,老农民地锅炖里如数多美味,各式江鱼粉呈,名贵大马哈也身价亲民,当然也不妨尝尝xxx高的鲶鱼、青鱼、鲢鱼,就着排骨,加上一堆豆腐、茄子和特色的东北粉条、酸菜,在锅里闷炖十多分钟,香气便四溢开来,馋着人食欲很足,揭开锅先喝碗入味而滋补的汤,再美美地挑自己{za}的口味去尝,那滋味满足。木柴火烧的感受很美妙怀旧,鱼好、料好,汤更好,老农民铁锅炖鱼采用{zc}配方秘制而成, 配有几十种有益健康的药食两用原料,对人体健康有很大的好处。