蔬菜配送,蔬菜批发
对于咱上班族来说,平时没有太多的时间去逛菜场,超市,所以只能赶在xx休息时,一下儿采购好一周的食材,作为下星期的储备。
但由于菜买的太多,又各式各样儿的,储存就成了问题。很多菜都是因为咱存储不得当,还没来的及吃,就都烂了,对不?
每种菜,都有适合它的“生存环境”,你把喜欢温暖环境的,放在冰箱里,肯定会“水土不fu”的。而且,可以放冰箱保存的蔬菜,有些也需要事先“处理”一下儿,这样儿才能更好地延长它的“寿命”哦。
那么闲言少叙,接下来就跟大家分享一下儿,我总结出来的“蔬菜储存大法”:
北京特菜,北京特菜批发
翻台要求:
①、分检出品质差,卖相差的商品。如:坏烂、萎蔫、变质、变相等分检出来进行二级蔬菜处理。
②、补充排面、堆头的货量,随时保证排面陈列丰满、整齐、规范,对已缺货的排面、堆头(无货陈列丰满)必须用其它有货商品进行填补足,必须保证所有排面及堆头商品陈列丰满、整齐、规范。禁止为了只保证排面及堆头丰满,而对已变相、变质商品不作处理和下台下柜处理等。
③、保持排面、堆头和商品清洁卫生,排面、堆头和商品上不得有残渣烂叶、不得有过多积水、不得有泥土
特*供蔬菜配送点
芝华数据农业分析师姚桂玲对《第*一财经日报》记者表示,蔬菜价格也有周期波动特点,一般是3年左右,同时具有季节波动特点。尤其是耐储存的常用蔬菜,比如土豆、大白菜、洋葱、大葱、大蒜、生姜、番茄、辣椒等涨跌周期性比较明显。叶菜和大棚蔬菜受气候影响较大,周期波动较小。
从基本面上来看,即便是出现季节性波动,或气候灾害等突发性因素,蔬菜价格会出现波动,但是并不具备大涨特涨的特质。原因很简单,本身蔬菜的生长周期就很短,况且南北方地域间气候的不同能够实现及时调配。当然,适当时机政府也会运用宏观调控的手段进行干预。
尽管如此,一些具备炒作“气质”的蔬菜标的还是会涌现。生长周期长、耐储存、可替性弱是其基本特点。比如,“蒜你狠”、“姜你军”、“向前葱”。以大蒜为例,上一波“炒蒜潮”发生在2009年,根源在于前一年蒜价暴跌,蒜农和贸易商亏损严重,导致大蒜播种面积减产,供需矛盾紧张,这给了早前就已经埋伏进去的民间游资趁机炒作的机会,蒜价也由此上演了半年间上涨数十倍的超级牛市。还有大葱,去年上半年,也有过半年间11倍的涨幅。