手抓饼去哪学学校|沈丘手抓饼去哪学|手抓饼去哪学教程

沈丘手抓饼去哪学手抓饼原名葱抓饼，根源于台湾。04年由上海粮全其佳肴品有限公司从台湾引进大陆，更名为手抓饼。纯粹手抓饼，新奇出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。 想学手抓饼去哪学就到小五师傅培训来，小五师傅餐手抓饼去哪学心脏是您的抉择！

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台湾手抓饼的学法：

1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状;

2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至外表滑腻;

3、用保鲜纸把它bao好静置30分钟;

4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐;

5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

6、将长条卷起来，徘徊成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;

7、微火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不停拍打挤压饼面);

8、一面煎成金黄未来再煎另一面，趁煎紧个的另一面将;

9、第二个同时放进去煎，煎好就能够吃了。