软枣
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软枣属多年生木质藤本植物,生于阔叶林或针阔混交林中。分布于我国黑龙江省、吉林省、山东省及华北、西北以及长江流域各省区,果实可食用,营养价值很高,含大量维生素C、淀粉,果胶质等,可加工成果酱、果汁、果脯、罐头、酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。亦可药用,有强壮、解热、健胃、止血等功能。
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