蚌埠散酒_散酒_百粮酒水(多图)

白酒如今在我们的生活中应用的也是很广泛的了，而我们在购买白酒的时候，要如何来鉴别白酒的质量问题呢？下面就跟随散白酒加盟商百粮酒水的小编一起来了解一下吧：

望【色】：眼界，上善若水　　

端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾，清澈澄明，晶莹剔透（最l好的浓香型白酒要求晶莹剔透，因此多用水晶瓶bao装）；酒杯微微倾斜，呈30°靠近鼻尖，自然吸气，闻一股浓郁幽雅的芳香飘然钻入鼻息，伴随着幽雅的窖香、芬芳的粮香、经年洞藏的陈香、如繁花绚烂，层层绽放……　　

品【味】：品评，清新脱俗　　

先以纯净水清口，让味焕然一新；轻酌一口酒液，丝滑在口腔内蔓延，细细品味那浓郁的醇香和丰满的复合层次香味，在味蕾间尽情绽放；真正的好白酒就像一曲xx和谐的交响乐，每一个音符，每一个音调的精妙神韵都清晰可辨…...　　

悟【格】：品味，古典时尚　　

经过一系列的感官体验，您是否已懂得'品味不凡，{zy1}难求'的品鉴真谛，您已经非常自信地认为自己已然成为一名品酒师　　

闻【香】：意境，典雅悠扬　　

'绵甜醇和'和'圆润细腻'、'柔顺飘逸'、'雅韵留香'、'清新脱俗'……飘逸如同魏晋时期的雅士，细腻如同宋词里的婉转轻吟，圆润如敦煌飞天般曼妙；'如涓涓清流，沁透心脾；如千般滋味，汇成画卷；更恰似箜篌古筝，琵琶羌笛演奏于山水泼墨之境，席间才子配佳人'。

白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种，今天散白酒加盟百粮酒水带大家来了解一下散白酒的酿酒工艺流程：

1.大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。

2.小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。

3.麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。

5.清香型：白酒香型之一。以山西杏花村汾酒来表，故也称汾香型。其特点是清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。它的主体香成分主要是乙酸l乙酯、乳酸乙酯。

喝酒在酒桌是难免会有的，喝完酒后我们会有口渴的现象出现，这是因为什么呢？下面就让散酒加盟百粮酒水的小编和大家一起来了解一下吧：

1.饮酒后，体液浓度发生变化

酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内液的水分暂时渗透到细胞外液中。同时，由于血液中的酒精度高导致其粘稠度增加，水分又会进入血管中用以稀释血液，这样也会引起口渴症状。

2.体温上升，加快体表水分蒸发

酒精通过胃部作用会进入血液系统中，同时也会刺激肾上腺激l素的分泌。多分泌的激l素又会增强心血管活动，血管扩张会增加体表散热，水分蒸发进而加快。

总之，喝酒以后出现口渴状况并不能说明自己购买的酒是假酒。当然，如果出现口干情况，可以在喝酒后饮用白开水或吃一些水分多的健康水果，用以补充体内水分。