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诸城市日通机械有限公司采用燃煤（也可根据用户需要定做电、天然气、液化气、柴油等）加热方式，设有超温保护装置，自动分区控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生。不同含水量的产品可分别随机控制油炸时间，产品质量更稳定。

    本机采用进口优质不锈钢材料，方便卫生、坚固耐用。本设备适用于生产油炸锅巴、蚕豆、花生米、猫耳、膨化等各类油炸食品的生产厂家

油诸城日通机械有限公司生产的，油水混合深层油炸工艺的发展前景

   水油混合深层油炸工艺因具有限位控制、分区控温、自动滤渣、节油节能等优点，所以，在日本、韩国等国家已被普遍采用。近几年，我国也先后有单位设计制造了中小型水油混合深层油炸设备，在引进日本技术的基础上，率先研制开发了一批适合中小企业界及酒店、快餐店加工油炸食品的水油混合深层油炸设备，该设备性能优良，价格大大低于国外同类进口设备。

诸城日通公司专业生产油炸机，油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。