中国重庆餐饮行业分析报告目录

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    2017-2024年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告

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    2017-2023年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告

    重庆是中国xx的历史文化名城,是中国中西部{wy}的中央直辖市和长江上游{zd0}的中心城市,拥有丰富的资源、广阔的市场和良好的经济基础,被列为中国第四大投资热点城市。重庆的餐饮发展在全国xxxx,是一个名副其实的餐饮旺城。

      在中国餐饮产业竞争力排序中,重庆餐饮企业以超前的全国品牌连锁能力,{lx1}于全国其他省市。

      据中国市场调研在线 网发布的2017-2023年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告显示,2015年,重庆餐饮业实现零售额60231亿元。2015年以来,重庆xx餐饮消费普遍回落,全市四星级以上酒店餐费收入下降134%,较上年回落170个百分点。而面向大众消费的中小型餐饮、特色餐饮继续保持平稳较快增长。

      2015年,重庆市餐饮企业积极转变经营理念,xx酒店调整菜品结构,中低档餐饮企业积极发展大众特色餐饮,带动餐饮业消费增长。2015年,全市餐饮业实现零售额68565亿元。其中,四星级以上酒店餐饮逆转下降趋势,增速逐步提升;大众消费、特色餐饮经营良好。

      2013年8月,重庆市政府出台《关于进一步加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》,明确提出到2020年,重庆将基本建成具有广泛影响力和良好美誉度的"中国美食之都",并针对餐饮企业出台了30条扶持政策。

      《2017-2023年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告》针对当前重庆餐饮行业发展面临的机遇与威胁,提出重庆餐饮行业发展投资及战略建议。

      《2017-2023年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告》以严谨的内容、翔实的分析、xx的数据、直观的图表等,帮助重庆餐饮行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

      《2017-2023年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告》是重庆餐饮业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握重庆餐饮行业发展趋势,洞悉重庆餐饮行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一,具有重要的参考价值。

    [正文目录] 网上阅读:http://wwwcninfo360com/  

    第1章   餐饮业概述

      11 餐饮业的定义及分类

        111 餐饮业的定义

        112 餐饮业的分类

      12 餐饮业的特点

        121 餐饮业的特性

        122 餐饮业的基本特征

        123 现代餐饮业的特点

        124 餐饮管理的特点和任务

      13 餐饮业市场细分及作用

        131 餐饮业的市场细分

        132 餐饮业的经济地位和作用

      14 餐饮消费者分析

        141 餐饮消费者种类分析

        142 餐饮消费者心理效应解析

        143 餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究

    第2章   2012-2016年中国餐饮业的发展

      21 中国餐饮业总体概述

        211 中国餐饮业发展历程

        212 我国餐饮业发展的重要作用

        213 我国餐饮业发展状况总体概述

        214 我国餐饮业发展的主要特征

        215 促进我国餐饮业发展的因素

      22 2012-2016年中国餐饮业政策环境分析

        221 2013年我国餐饮行业政策综述

        222 2015年我国餐饮行业政策综述

        223 2015年餐饮业工作指导意见发布

        224 2015年餐饮业经营管理办法发布

        225 2016年我国餐饮业政策热点动向

      23 2012-2016年中国餐饮市场发展分析

        231 2013年中国餐饮市场运行状况

        232 2015年中国餐饮市场运行状况

        233 2015年中国餐饮市场运行状况

        234 2016年中国餐饮市场形势分析

      24 中国餐饮业发展中的问题分析

        241 中国餐饮业存在的主要问题

        242 我国餐饮行业经营面临的困境

        243 中国餐饮业持续健康发展的挑战

        244 中国集团饮食供应总体水平较低

      25 促进中国餐饮业健康发展的对策

        251 中国餐饮业的发展策略

        252 平衡餐饮市场与消费需求的措施

        253 餐饮企业的主要营销手段

        254 中国餐饮业的个性化服务策略

    第3章   2012-2016年重庆餐饮业的发展

      31 2012-2016年重庆餐饮业发展环境分析

        311 社会环境

        312 政策环境

        313 文化环境

      32 重庆餐饮业发展情况综述

        321 重庆餐饮业发展综况

        322 重庆餐饮业位居中国前列

        323 重庆餐饮业呈五大特点

        324 重庆餐饮街发展解析

        325 重庆餐饮业经营门槛提高

        326 重庆餐饮业在城乡统筹中的重要作用分析

      33 2012-2016年重庆餐饮业发展分析

        331 2013年重庆餐饮业发展状况

        332 2013年重庆市大力整顿餐饮企业

        333 2015年重庆餐饮业发展状况

        334 2015年重庆餐饮企业发展动态

        335 2015年重庆餐饮业发展分析

        336 2016年重庆餐饮业面临的形势分析

      34 2012-2016年重庆各区域餐饮业发展分析

        341 重庆渝中区筹建xxx美食街

        342 渝中区打造xx异国餐饮推进多元化发展

        343 渝中区制定餐饮服务标准

        344 重庆黔江区住宿餐饮业发展状况分析

        345 重庆南岸区餐饮企业退市情况

      35 2012-2016年重庆餐饮连锁业发展分析

        351 重庆连锁餐饮业发展概况

        352 重庆餐饮连锁业{lx1}全国

        353 重庆连锁餐饮业快速发展的四大原因

        354 重庆餐饮连锁业存在的问题

        355 重庆连锁餐饮业发展谋求新出路

      36 重庆餐饮业面临的问题及发展对策

        361 重庆餐饮业发展中存在的主要问题

        362 重庆餐饮企业对外扩张面临的三个问题

        363 重庆餐饮业服务有待提升

        364 重庆餐饮业发展的政策建议

        365 重庆大力发展餐饮业的八项措施

        366 重庆市打造中国"美食之都"的五项措施

        367 重庆旅游餐饮业发展策略探析

    第4章   2012-2016年重庆餐饮业细分行业分析

      41 2012-2016年重庆快餐业分析

        411 重庆市场快餐企业加速扩张

        412 重庆餐饮企业欲进军海外快餐市场

        413 重庆快餐业现代化发展的困惑

      42 2012-2016年重庆火锅业分析

        421 重庆火锅企业抱团发展稳固成都市场地位

        422 重庆火锅企业抱团进军香港市场

        423 重庆火锅纷纷涉足中餐业

        424 重庆火锅探寻发展出路

        425 重庆火锅应对挑战的发展措施

    第5章   2012-2016年影响重庆餐饮业发展的相关因素分析

      51 2012-2016年重庆经济发展分析

        511 经济增长

        512 物价水平

        513 消费市场

        514 对外贸易

      52 2012-2016年重庆旅游业分析

        521 接待人数

        522 旅游收入

        523 入境客源市场

        524 发展规划

      53 2012-2016年重庆会展业分析

        531 重庆会展业发展概述

        532 会展业对重庆经济发展的拉动作用

        533 重庆会展业发展迈入快速发展时期

        534 重庆会展业发展存在的问题及建议

    第6章   2012-2016年重庆市主要餐饮企业发展分析

      61 重庆德庄实业(集团)有限公司

        611 公司简介

        612 德庄火锅品牌打造策略

        613 德庄火锅的创新

        614 德庄首获火锅行业"身份证"

      62 重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司

        621 公司简介

        622 重庆小天鹅发展历程(订购电话 010-62665210)

        623 美国{zd0}风投机构青睐重庆小天鹅

        624 小天鹅火锅的信息化发展

      63 重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司

        631 公司简介

        632 浅析统筹城乡发展的"陶然居模式"

        633 陶然居xx生态餐饮发展

        634 陶然居打造森林重庆主题餐饮街

        635 陶然居的转型发展策略

      64 乡村基——CSC国际快餐连锁有限公司

        641 公司简介

        642 乡村基经营理念源自洋快餐

        643 乡村基的发展之路

        644 中式快餐乡村基快速发展分析

        645 乡村基低调进入火锅市场

      65 其它餐饮企业介绍

        651 重庆秦妈餐饮管理有限公司

        652 重庆市毛哥食品开发有限公司

        653 重庆刘一手餐饮管理有限公司

        654 重庆骑龙饮食文化有限责任公司

        655 重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司

        656 重庆孔亮饮食文化有限公司

        657 重庆君之薇餐饮文化有限公司

    第7章   博研咨询:重庆餐饮业前景趋势分析

      71 中国餐饮业总体发展趋势

        711 中国餐饮业发展前景分析

        712 餐饮市场发展趋势展望

        713 新形势下我国餐饮市场展望

        714 未来餐饮业竞争形势分析

      72 重庆餐饮业投资及发展趋势分析

        721 跨国餐饮巨头看好重庆发展潜力

        722 2016-2023年重庆餐饮行业预测分析

        723 重庆餐饮行业未来发展目标

        724 重庆餐饮业的复合化发展趋向

          附录:

          附录一:中华人民共和国食品安全法

          附录二:餐饮业食品卫生管理办法

          附录三:餐饮业经营管理办法(试行)

          附录四:重庆市餐饮业服务质量规范(试行)

          附录五:重庆市人民政府关于进一步加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见

    图表目录(部分)

      图表:2002-2013年我国餐饮业零售总额增长速度

      图表:2013年餐饮企业数量按行业类别分类构成

      图表:2013年餐饮企业从业人数按行业类别分类构成

      图表:2013年餐饮企业营业收入按行业类别分类构成

      图表:2013年连锁餐饮企业营业收入按行业类别分类构成

      图表:2013年餐饮企业电子商务交易额按行业类别分类构成

      图表:2013年餐饮企业缴纳税金按行业类别分类构成

      图表:2002-2015年中国餐饮收入及增速

      图表:2015年全国餐饮收入月度增幅状况

      图表:2015年全国餐饮收入季度增幅状况

      图表:2014-2016年重庆市住宿和餐饮业累计增速

      图表:2016-2023年重庆餐饮业销售额预测

      略.........................

    了解《2017-2024年中国重庆餐饮行业现状调研分析与发展趋势预测报告》

    报告编号:610731

    请致电:010-62665210、010-62664210、010-56252582

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