“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。现代人通过一些科学技术手段加以研究,又会有什么结论?
香港大学研究人员发现
喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有降压作用。
日本研究者发现
从1994年起对4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与{yt}喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。
英国《每日邮报》报道
一项研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2-3杯,可降低中风的发病风险。
研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,{yt}喝6杯以上茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍,用冷开水泡茶喝,防治糖尿病的效果更好。
哈佛大学研究人员研究指出
连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以对抗感染的蛋白可以提高人体xxx并有效帮助人体防御流感。
虔茶研究人员发现长期喝虔茶泥片有显著的降三高作用
泥片中含有辅助降脂降血糖成分
{dy},泥片特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺神经元起到抑制血压升高的作用;
第二,泥片中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量;
第三,泥片中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用,能够修复人体因高血压受损的血管,起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。
泥片,属于全发酵茶,能够随时间的推移慢慢地陈化、香醇,有助消化、xx和补充各类维生素、微量元素。虔茶泥片作为黑茶中的贵子,坚持纯生态有机种植,十几道制茶发酵工艺,其营养成分如茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素等一些物质是所有茶类中含量最丰富的。干嗅“泥片”有种特殊的薄荷香味,带药香;而泡饮时,那种香味便融入茶汤之中,化作茶的滋味而使茶汤更加醇厚微涩,滋味醇和、有回甘。泥片茶里含有黄酮苷,而黄酮苷具有维生P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,很适合三高人群饮用。