中国连锁酒店行业运行研究报告

2017-2023年中国连锁酒店市场运行态势及投资战略研究报告

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    目前A股31家餐饮旅游行业上市公司中，实际控制人为国有法人的达20家，占比64.5%，餐饮旅游行业半数以上为国企，改革空间巨大。同时由于国企改革的方向是促进实现国有企业的管理从管人、管资产等行政方式向以管资本为主的转变，餐饮酒店旅游行业国企改革的政治压力较低，改革推进阻力较小，国企改革前景可期。另外随着注册制的逐渐开闸，中国酒店行业上市的门槛大幅降低，为酒店业带来低成本的资金解决方案。国企改革及注册制积极推进，势必给酒店业经营模式带来很好的优化和改善。

2016年中国连锁酒店xx品牌规模10强排行榜  品牌排名 品牌名称 所属集团 客房数 门店数 市占率   1 锦江酒店 锦江国际酒店集团38000 125 10.49%   2 首旅建国 首旅集团16832 56 4.65%   3 金陵饭店 金陵饭店集团16247 59 4.48%   4 碧桂园凤凰 碧桂园集团12066 40 3.33%   5 开元名都 开元酒店集团10463 31 2.89%   6 华天酒店 华天酒店集团10243 38 2.83%   7 世纪金源 世纪金源酒店集团9468 19 2.61%   8 阳光酒店 阳光酒店集团7044 34 1.94%   9 万达嘉华 万达集团6927 23 1.91%   10 维景国际 港中旅集团6650 21 1.84%  2016年中国连锁酒店中端品牌规模10强排行榜  品牌排名 品牌名称 所属集团 客房数 门店数 市占率   1 维也纳 维也纳酒店集团29712 178 21.96%   2 全季酒店 华住酒店集团17052 117 12.60%   3 星程酒店 华住酒店集团6321 55 4.67%   4 和颐酒店 如家酒店集团6033 41 4.46%   5 山水时尚 中青旅控股5465 41 4.04%   6 富驿时尚 富驿酒店集团4897 45 3.62%   7 锦江都城 锦江国际酒店集团4890 34 3.61%   8 南苑e家 南苑集团4407 49 3.26%   9 桔子酒店精选 桔子酒店集团3195 26 2.36%   10 首旅京伦 首旅集团2603 8 1.92%  2016年中国连锁酒店经济型品牌规模10强排行榜  品牌排名 品牌名称 所属集团 客房数 门店数 市占率   1 如家酒店 如家酒店集团233518 2135 16.80%   2 7天酒店 铂涛酒店集团193529 2085 13.92%   3 汉庭酒店 华住酒店集团172341 1648 12.40%   4 锦江之星 锦江国际酒店集团102136 815 7.35%   5 格林豪泰 格林豪泰酒店集团96759 1087 6.96%   6 莫泰酒店 如家酒店集团53699 402 3.86%   7 城市便捷 东呈酒店集团23835 256 1.65%   8 尚客优 上课有酒店22791 412 1.64%   9 99旅馆连锁 玖玖旅馆22287 387 1.60%   10 布丁酒店 杭州住友酒店21126 306 1.52%     博研咨询发布的《2017-2023年中国连锁酒店市场运行态势及战略报告》共一章。首先介绍了连锁酒店相关概念及环境，接着分析了中国连锁酒店行业规模及消费需求，然后对中国连锁酒店行业市场运行态势进行了重点分析，{zh1}分析了中国连锁酒店行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国连锁酒店行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/ 

第1章   连锁酒店行业的相关概述25

{dy}节 酒店行业基本概述25

一、酒店基本概念与分类25

二、酒店行业的基本特性25

三、酒店行业的进出壁垒26

第二节 连锁酒店行业概述28

一、连锁酒店定义及优势28

二、连锁酒店业经营思路29

三、连锁酒店业经营战略30

第三节 连锁酒店业态概述32

一、星级酒店定义及划分32

二、星级酒店的盈利模式33

三、经济型酒店特点分析38

四、经济型酒店盈利模式40

第2章   2016年中国连锁酒店业运行环境解析41

{dy}节2016年中国宏观经济环境分析41

一、中国GDP增长情况分析41

2008-2016年全国GDP及同比增速

二、工业经济发展形势分析42

三、社会固定资产投资分析44

四、全社会消费品零售总额47

五、城乡居民收入增长分析48

六、居民消费价格变化分析49

七、对外贸易发展形势分析54

第二节2016年中国连锁酒店政策环境分析56

一、连 锁 经 营行业相关政策56

二、特许经营连锁相关政策61

三、商业特许经营管理条例65

四、商业特许经营备案管理71

五、国内旅游行业管理体制75

六、评定饭店星级相关规定78

第三节2016年中国连锁酒店社会环境分析114

一、中国人口环境分析114

二、中国城镇化率分析114

三、中国旅游行业发展情况115

四、旅游业信息化发展分析116

五、中国区域旅游市场分析124

第3章   2016年中国连锁酒店业市场运行127

{dy}节 中国酒店业市场分析127

一、酒店行业市场规模分析127

二、酒店行业客房规模分析127

三、酒店行业发展现状分析127

四、新形势酒店业变革在即128

五、央企酒店资产重组分析130

第二节 中国连锁酒店业投资分析134

一、城市化带动连锁酒店投资134

二、房地产企业成为投资主力135

三、连锁酒店扩张投资二三线136

四、连锁酒店加大投资中西部136

章2016年中国连锁酒店类型——星级酒店138

{dy}节 中国星级酒店发展分析138

一、全国星级饭店发展概况138

二、全国星级酒店经营情况139

  2016年6月全国星级酒店出租率、平均房价、RevPAR同比持续下降。 平均出租率51.99%，同比-3.2个点，环比-6.8个点； 平均房价354元，同比-2.48%，环比-2.21%；RevPAR 184元，同比-11.96%，环比-14.42%。

2014-2016年全国星级酒店出租率

  2016年6月餐饮收入同比下降，客房收入比重同比上升。餐饮收入占比为39.34%，同比-3.4个点，环比-0.6个点；客房收入占比为46.39%，同比 6个点，环比 8.1个点。人工成本率同比持续下滑，员工平均月薪同比上升。人工成本率29.66%，同比-2.68个点，环比 1.68个点；员工平均月薪2762元，同比 7.79%，环比-1.59%。

2014-2016年中国星级酒店住宿及餐饮收入

三、全国星级酒店分布状况140

四、全国星级酒店区域分析141

五、旅游城市星级酒店情况142

第二节 一星级酒店业市场分析143

一、一星级酒店业发展概况143

二、一星级酒店业经营情况144

三、一星级酒店业区域分析144

四、一星级酒店业城市分析145

第三节 二星级酒店业市场分析145

一、二星级酒店业发展概况145

二、二星级酒店业经营情况146

三、二星级酒店业区域分析146

四、二星级酒店业城市分析147

第四节 三星级酒店业市场分析148

一、三星级酒店业发展概况148

二、三星级酒店业经营情况148

三、三星级酒店业区域分析149

四、三星级酒店业城市分析149

第五节 四星级酒店业市场分析150

一、四星级酒店业发展概况150

二、四星级酒店业经营情况151

三、四星级酒店业区域分析151

四、四星级酒店业城市分析152

节 五星级酒店业市场分析153

一、五星级酒店业发展概况153

二、五星级酒店业经营情况153

三、五星级酒店业区域分析154

四、五星级酒店业城市分析155

第5章   2016年中国连锁酒店类型——经济型酒店156

{dy}节 经济型酒店市场分析156

一、经济型酒店规模分析156

二、经济型酒店数量分析156

三、经济型酒店客源分析157

四、连锁酒店各档品牌规模157

五、经济酒店追逐中xx市场158

六、河北经济酒店分析161

第二节 经济型酒店消费分析162

一、消费者构成及特征分析162

二、消费的动机与原因分析164

三、消费者的认知能力分析164

四、消费者心理与消费趋势165

第三节 经济型酒店经营分析167

一、经济酒店收益管理分析167

二、经济酒店经营成长之道173

三、经济酒店成功经营因素175

四、经济型酒店业经营概况177

五、经济酒店经营策略分析178

六、经济酒店网络营销分析182

第四节 经济型酒店效益分析185

一、经济酒店投入产出分析185

二、经济型酒店的xxxx186

三、经济型酒店的资 本 运 作186

四、经济酒店的土地使用权187

第五节 经济型酒店运作模式188

一、经济型酒店的开发模式188

二、经济型酒店的选址要求190

三、注册成立酒店管理公司191

第6章   2016年中国连锁酒店业竞争格局透析194

{dy}节 连锁酒店业竞争格局分析194

一、连锁酒店总体竞争现状分析194

二、连锁酒店在线营销竞争分析195

三、国际连锁酒店加大在华投资196

四、连锁酒店向品牌竞争必要性198

第二节 星级酒店业竞争格局分析199

一、星级酒店管理方式对比199

二、星级酒店平均房价对比199

三、星级酒店的出租率对比200

四、星级酒店Revpar对比200

五、星级酒店客房收入对比201

第三节 经济型酒店竞争格局分析202

一、经济型酒店市场集中度202

二、经济型酒店区域集中度202

第四节 连锁酒店竞争力提升策略202

一、酒店产品差异性策略202

二、酒店个性化服务策略205

三、酒店的促销宣传策略205

四、酒店信息智能化策略206

五、酒店品牌化建设策略207

六、酒店专业化治理策略210

章 国际连锁酒店竞争力分析212

{dy}节 洲际酒店集团212

一、集团基本简介212

二、在华投资布局213

三、品牌运营管理217

第二节 万豪国际218

一、集团基本简介218

二、在华投资布局219

三、品牌运营管理219

第三节 凯悦集团221

一、集团基本简介221

二、在华投资布局221

三、品牌运营管理226

第四节 喜达屋227

一、集团基本简介227

二、在华投资布局227

三、品牌运营管理228

第五节 希尔顿232

一、集团基本简介232

二、在华投资布局232

三、品牌运营管理235

第六节 雅高236

一、集团基本简介236

二、在华投资布局236

三、品牌运营管理239

第七节 温德姆240

一、集团简介240

二、在华投资布局241

三、品牌运营管理241

第八节 卡尔森242

一、集团基本简介242

二、在华投资布局242

第九节 香格里拉242

一、集团基本简介242

二、在华投资布局243

第8章   国内连锁酒店竞争力分析245

{dy}节 如家酒店245

一、基本情况245

二、经营情况245

（一）企业偿债能力分析245

（二）企业运营能力分析247

（三）企业盈利能力分析250

三、网络体系251

四、门店数量252

五、服务特色253

六、发展规划254

第二节7天连锁255

一、基本情况255

二、经营情况255

（一）企业偿债能力分析255

（二）企业运营能力分析257

（三）企业盈利能力分析260

三、网络体系261

四、门店数量262

五、服务特色262

六、品牌研究263

七、发展规划263

第三节 汉庭酒店264

一、基本情况264

二、经营情况264

（一）企业偿债能力分析264

（二）企业运营能力分析266

（三）企业盈利能力分析269

三、网络体系270

四、门店数量271

五、发展规划271

第四节 锦江之星271

一、基本情况271

二、经营情况272

（一）企业偿债能力分析272

（二）企业运营能力分析274

（三）企业盈利能力分析276

三、网络体系278

四、门店数量278

第五节 格林豪泰279

一、基本情况279

（一）企业偿债能力分析279

（二）企业运营能力分析281

（三）企业盈利能力分析284

二、网络体系285

三、门店数量286

四、服务特色286

第六节 速8酒店287

一、基本情况287

（一）企业偿债能力分析288

（二）企业运营能力分析289

（三）企业盈利能力分析292

二、网络体系294

三、门店数量294

四、服务特色294

第七节 维也纳酒店295

一、基本情况295

（一）企业偿债能力分析295

（二）企业运营能力分析297

（三）企业盈利能力分析300

二、网络体系301

三、门店数量303

四、服务特色303

第八节99旅馆304

一、基本情况304

二、经营情况304

（一）企业偿债能力分析304

（二）企业运营能力分析306

（三）企业盈利能力分析309

三、门店数量310

四、服务特色311

第九节 宜必思312

一、基本情况312

（一）企业偿债能力分析312

（二）企业运营能力分析314

（三）企业盈利能力分析317

二、网络体系318

三、门店数量318

四、服务特色319

第十节 布丁酒店321

一、基本情况321

二、经营情况321

（一）企业偿债能力分析321

（二）企业运营能力分析323

（三）企业盈利能力分析326

三、门店数量327

四、服务特色327

第9章   2017-2023年中国连锁酒店业发展前景及趋势分析331

{dy}节2017-2023年中国连锁酒店业发展前景分析331

一、连锁酒店业发展前景分析331

二、星级酒店业发展前景分析333

三、经济型酒店发展前景分析337

第二节2017-2023年中国连锁酒店业发展趋势338

一、连锁酒店集团品牌化发展338

二、连锁酒店绿色健康化发展340

三、连锁酒店智能数字化发展341

四、连锁xxxx个性化发展344

第三节2017-2023年中国连锁酒店业发展预测344

一、中国酒店业市场规模预测344

二、中国酒店业客房规模预测345

第10章   2017-2023年中国连锁酒店业投资潜力及策略分析 346

{dy}节2017-2023年中国酒店业连锁投资潜力346

一、连锁酒店业投资环境分析346

二、连锁酒店业市场投资特性346

三、连锁酒店业经济投资潜力347

第二节2017-2023年中国连锁酒店业投资机会347

第三节2017-2023年中外连锁酒店投资盈利模式348

一、经营增长盈利模式348

二、物业增值盈利模式350

三、资本营运盈利模式351

四、品牌创新盈利模式352

五、集团建设盈利模式353

第四节2017-2023年中国连锁酒店业投资分析353

一、连锁酒店业投资风险分析353

（一）宏观经济风险353

（二）行业政策风险354

（三）竞争风险分析354

（四）市场运营风险356

（五）经营风险分析357

二、连锁酒店业风险防范策略358

第五节2017-2023年中国连锁酒店业投资策略建议361

一、中国连锁酒店业总体投资建议361

二、连锁酒店业细分市场投资建议362

三、连锁酒店业区域市场投资建议365

第11章   连锁酒店企业投融资及IPO上市策略指导367（ZY CW）

{dy}节 连锁酒店企业境内IPO上市目的及条件367

一、连锁酒店企业境内上市主要目的367

二、连锁酒店企业上市需满足的条件368

（一）企业境内主板IPO 主要条件368

（二）企业境内中小板IPO主要条件370

（三）企业境内创业板IPO主要条件371

三、企业改制上市中的关键问题372

第二节 连锁酒店企业IPO上市的相关准备373

一、企业该不该上市373

二、企业应何时上市376

三、企业应何地上市376

四、企业上市前准备377

（一）企业上市前综合评估377

（二）企业的内部规范重组380

（三）选择并配合中介机构382

（四）应如何选择中介机构384

第三节 连锁酒店企业IPO上市的规划实施385

一、上市费用规划和团队组建385

二、尽职调查及问题解决方案390

三、改制重组需关注重点问题390

四、企业上市辅导及注意事项391

五、上市申报材料制作及要求396

六、网上路演推介及询价发行398

第四节 连锁酒店企业IPO上市审核工作流程399

一、企业IPO上市基本审核流程399

二、企业IPO上市具体审核环节402

三、与发行审核流程相关的事项404

部分图表目录（部分）：

图表：1 2012年—2016年国内生产总值季度累计同比增长率（%）41

图表：2 2012年—2016年工业增加值月度同比增长率（%）42

图表：3 2012年—2016年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）44

图表：4 2012年—2016年社会消费品零售总额月度同比增长率（%）47

图表：5 2016年按收入来源分的全国居民人均可支配收入及占比48

图表：6 2016年居民消费价格主要数据49

图表：7 2012年—2016年居民消费价格指数（上年同月100）51

图表：8 2012年—2016年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）54

图表：9 2016年年末人口数及其构成114

图表：10 2016年全国星级饭店数量结构138

图表：11 2016年全国星级饭店营业收入结构图138

图表：12 2016年全国星级饭店经营情况统计表139

图表：13 2016年全国星级饭店平均指标统计表139

图表：14 2016年重点旅游城市星级饭店平均房价前10名情况表140

图表：15 2016年全国一星级饭店经营情况平均指标比较143

图表：16 2016年全国一星级饭店经营情况统计表144

图表：17 2016年重点旅游城市一星级饭店平均出租率前10名情况表144

图表：18 2016年重点旅游城市一星级饭店平均房价前10名情况表145

图表：19 2016年全国二星级饭店经营情况平均指标比较145

图表：20 2016年全国二星级饭店经营情况统计表146

图表：21 2016年重点旅游城市二星级饭店平均出租率前10名情况表146

图表：22 2016年重点旅游城市二星级饭店平均房价前10名情况表147

图表：23 2016年全国三星级饭店经营情况平均指标比较148

图表：24 2016年全国三星级饭店经营情况统计表148

图表：25 2016年重点旅游城市三星级饭店平均出租率前10名情况表149

图表：26 2016年重点旅游城市三星级饭店平均房价前10名情况表149

图表：27 2016年全国四星级饭店经营情况平均指标比较150

图表：28 2016年全国四星级饭店经营情况统计表151

图表：29 2016年重点旅游城市四星级饭店平均出租率前10名情况表151

图表：30 2016年重点旅游城市四星级饭店平均房价前10名情况表152

图表：31 2016年全国五星级饭店经营情况平均指标比较153

图表：32 2016年全国五星级饭店经营情况统计表153

更多图表见正文.........................

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报告编号：587600

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