产品名称： 脱氢乙酸钠（脱氢醋酸钠）
CAS： 4418-26-2
标准： 企标
xx/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： xx食品
行业： 食品
领域： 防腐抑菌剂
下延产品： 肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等
运用： 对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用。用量：以产品计一公斤用0.1至0.5克.
用法用量： 使用限量FDA§172．130(2000)：切碎或剥皮柔鱼类，65mg/kg。 FDA，§180．159(2000，mg/kg)：{zg}残留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。日本(以脱氢醋酸计)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。 GB 2760—2002：汤料(调味料、速食汤料)、糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)，0.5g/kg。
