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剑南是中传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引可见斑。
剑南的前身为绵竹大曲酒,创于1662年的清康熙初年,陕西三原县朱煜,因见绵竹水好,便移居至此,起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。据《绵竹县志》记载,当时的绵竹大曲达到了“味醇香,色味白,状若清露”的美妙境地。曾畅销于四川及海、南京等地,深受欢迎。在1922年和1928年中,先后获四川省劝业等奖和货展览章、奖状。建后,在第三、四、五届评酒,连续3次蝉{zx1}名酒称号,并荣获家质量金奖,成为酒坛的朵芬芳吐艳的新花。
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