一、包制饺子口感好:
1. 福大智能饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
2. 饺子外观好:由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而福大智能饺子机不存在上述问题。
3.新{yj}饺子机的成型机构采用专利技术,饺子两面出肚,更具立体感。
二、节省人力:
1.福大智能饺子机分为sj-60型sj-100型,同手工包制水饺相比可节约一半人力。
2.目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用新{yj}饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
三、应用广泛:
1.由于福大智能饺子机的特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。
2.在大型企业,数十台福大智能饺子机可组成生产线流水作业,充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。
3.在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。