舌尖的酥油茶的做法/独特藏式红烧牛蹄店址在哪里/西藏藏家宴餐饮有限公司
藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是家富有族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是栋单家独的藏式房，装饰古朴，中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是家小型藏餐馆，营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的展，集挖掘多种间藏式菜谱，在此基础，结合代烹饪技术，不断创新，已有菜品百余种，可
满足不同层次的消费者需求。
酥油茶是中西藏的特色饮料。多作为食与糌粑起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄复捣拌，使酥油与茶汁溶为，呈乳状即成。与藏族毗邻的些族，亦有饮用酥油茶的习俗。
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