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{wn}切菜机由外向里切粗丝时可移动支点，球茎蔬菜切丝切片机由里往外移动，调好后紧固调整螺钉。因竖刀模拟手工切菜原理，{wn}切菜机加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，球茎蔬菜切丝切片机结构较紧凑、技术先进、操作简便、生产效率高。被切菜加工面平整光滑、规则，数字调节切菜机保持手工切制的效果。数字调节切菜机将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好。
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