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居家,旅游都离不开零食,零食已经成为种休闲时尚,陪伴在们的身边。海味零食也是零食的种,再来了解下海苔类。它是大海里的蔬菜紫菜。经过烤制后脆嫩可口,添加了食用油和其它些调料,{zh1}就变成们喜欢吃的海苔了!海苔里浓缩了紫菜的多种营养素,是健康绿色的休闲食品。
定要来中食品云商网买几包海味零食,送给亲和朋友,以表心意。
鱿鱼丝是海味零食的种,鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是代喜爱的休闲食品。
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EP、DH,加肉中含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年来说,鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类,其肌肉质构与其它鱼类不同,加热后肌肉组织紧密、纤维强且韧好,特别适合加工成鱿鱼丝。
在海边的渔有时候捕了太多海鲜,为了方便保存,就做成干货,海鲜干货种类很多,常见的有:鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门,高中低档次的都有。常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等;比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。
通常干货、罐头、米面等食品原料都用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间,谷物类原料则可低些,以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。标准,干货库的空气每小时应交换4次。仓库内明,般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接射而降低原料质量。
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