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多功能蔬菜脱水机其制动效率高，大型蔬菜脱水机外身和顶盖系列钢板所制，采用了独电动机传动，装有离心式起步法兰，商用菜馅去水机能使转鼓迅速停止转动，可避免主轴因制动而受到扭力。可避免因载重不平衡而产生振动。由电机带动起步轮，商用菜馅去水机具有容量大、便宜防震、变频、大型蔬菜脱水机自动系统。多功能蔬菜脱水机缓步起动至正常转速运转平稳无振动。
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