“枣糕王”有质量、有粉丝、有口碑,但并不是品,也没有成连锁经营。“我问过,‘枣糕王’这三个字不能注册,这么多年,北京枣糕王哪家好吃
,北京陈立硕食品有限公司,我也没到合适的徒弟,质量没法控制,以也就不能做连锁。”
“枣糕王”独此家,北京枣糕王哪家好吃
,北京陈立硕食品有限公司,天天排队,“10块买斤、送半斤”,从2011年开始,陈立硕食品,.陈立硕食品,就没涨过价。“我个月成本10万多,每天流水差不多1万出头,这么多年没怎么变,也没理由涨价。”
枣糕王是家注重口碑的店铺,得知“枣糕王”因拆迁停勹业,很多寻求合作的
门。有风投、有热,有的甚至不需要他干活,只需要出个名、代个言就能轻松挣。“其实就是炒作嘛,搞噱头,陈立很制,这样泡沫很大,我控制不了。”陈立说,虽然有承诺他能挣大,年挣到过去三五年的,但他还是拒绝了。他担心质量,他担心口碑,“丢了口碑,就什么都没了”。因此,好口碑也成就了枣糕王。
去年4月,因店铺拆迁,五道口“枣糕王”停业。9月,在这里重新开张,更名为“陈立枣糕王”。层是12平方米的售卖扌窗口,三层则是约30平方米的枣糕加工间。
枣糕王这家店每天出货量在800斤左右,而没有拆迁之前,陈立硕食品,.陈立硕食品,他的日出货量保持在1600斤以。以前每日流水在12000元左右,年的流水在400万以。
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