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北京切蒜粒机将被切物体切成片状，家用切蒜粒机然后经过圆盘切刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。自动大蒜切丁机入料口处有微动开关，自动大蒜切丁机操作安全。不用长期磨刀。本机设计先进，北京切蒜粒机操作方便，耗能低，效率高，家用切蒜粒机符合卫生标准。采用铝镁合金及不锈钢材料，横切断刀体，传动系统和电器控制系统组成。
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