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农产品冷链物流将成为未来的“新风口”。现代农产品储藏保鲜技术起步于上世纪初。年颁布的《食品卫生法》推动了食品冷链的发展起步。世纪后，随着生活水平不断，人们对食品质量要求相应，尤其是经历了年北京和在一系列政策引导下，冷链物流快速发展，行业标准化体系和基础设施建设逐步推进。上海到哈尔滨冷链物流专线还处于初级阶段，冷链物流水平与发达还存在很大差距。
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