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豆制品机械关于消泡剂及滤网配置

 豆制品机械关于消泡剂及滤网配置，在整个豆制品加工生产过程中，会涉及到很多辅料的添加，有的过程简单，有的相对来说比较繁杂。一般情况下，辅料的添加都会有固定的操作程序。豆制品设备关于消泡剂的放入时间中，今天我们一起了解下。在豆制品机械关于消泡剂及滤网配置中，消泡剂又称防沫剂、去沫剂、抗沫剂，在豆制品磨浆和煮浆的过程中。消泡剂的用量，消泡剂作为一种食品添加剂是符合国家标准的安全物质，其用量应根据生产量来合理添加《中华人民共和国食品添加剂使用标准》规定，用于xx豆浆中的微细气泡，他的用量为0.1/千克。

五、内酯的煮浆关键要注意以下几点：

1、烧好的浆要适当加消泡剂，然后稍停片刻再放入下道工艺，时间不宜过长；

2、烧好的浆存桶不能时间过长，限时不能超过2-3分钟，要做到现打现烧，同时必须一次打完，不能分批分次打，否则因时间过长而导致原浆变性或蛋白质降低，使豆腐出水及凝固质量都会带来不同程度的影响。（未完待续）

                 豆制品机械磨浆过程中通常的处理方式

 豆制品机械磨浆过程中通常的处理方式分为五大类，首先大豆应采用浸泡去皮后冻结粉碎的方法加工无豆腐渣豆腐。加工出来的豆腐面相光滑、细腻。这种豆腐的风味和口感比用普通方法加工的豆腐毫不逊色。豆制品机械磨浆过程中五大处理方式。

                 豆制品机械磨浆过程中通常的处理方式

 豆制品机械磨浆过程中通常的处理方式分为五大类，首先大豆应采用浸泡去皮后冻结粉碎的方法加工无豆腐渣豆腐。加工出来的豆腐面相光滑、细腻。这种豆腐的风味和口感比用普通方法加工的豆腐毫不逊色。豆制品机械磨浆过程中五大处理方式。