可倾斜刮边夹层锅安装步骤
1、可倾斜刮边夹层锅拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
注意
夹层锅
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。搅拌锅搅拌锅
燃气夹层锅是采用液化气、煤气或天然气等加热形式的一种夹层锅设备,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、锅体美观、反转灵活、加热温度容易控制等特点。在使用过程中, 为了保证夹层锅设备的生产效率及延长设备的使用寿命,需对燃气夹层锅进行维护与保养。
燃气夹层锅的维护与保养方法如下:
1,进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换;
2,温度表或温控仪应定期检查,如有故障要即时处理;
3,减速机使用50小时后,需放掉变速箱内润滑油,并用煤油或柴油冲洗,然后再加入30#-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次;
4,防锈油漆剥落,应及时涂刷
5,夹层锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地质检部门的要求进行。搅拌锅搅拌锅
电加热夹层锅滚筒内的温度由自动控温装置控制,并可根据不同的物料调节加热温度。电加热夹层锅具有产品质量稳定、能耗少、降低工人劳动强度和改善工作环境等特点。电加热夹层锅厂家衡石机械指出夹层锅特点:
1.电加热无油烟、无浪费、每锅每天节省。
2.由于是给直接加热,效能高,省煤30以上。
3.无油烟,干净卫生,绿树环保。
4.有温控制器控制,全程0-400度随意设定,操作难度低,人员易操作,保持成品的质量。
5.升温快,只需10分钟便加热,且满负荷工作不会出现降低影响食品口感、色泽等现象。
6.节能,有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可调整到1度。
7.材料为不锈钢304材质,而且板料为2mm厚,内部电线用6平方米和4平方米铜芯线,结实耐用,寿命长。搅拌锅搅拌锅