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做法：

（1）先把水面筋洗净一点；

（2）准备腌料汁：将所有辅料放在一起调成汁；

（3）铁钳上穿上面筋；

（4）用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状；

（5）划好6根面筋；（6）用刷子刷上腌料汁；

（7）依次刷好6根，放冰箱冷藏腌制2小时入味；

（8）再刷一次汁，烧烤炉准备好，就跟烧烤时候一样，来回翻一下直到熟。（家里面有烤箱的也可以放烤箱里面很棒）

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所经营的面筋规格20克-100克。支持定做克数，全部纯手工制作，口感优良，嚼劲劲道。

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烤面筋，是我国的传统特色小吃，在学校旁、大型商业街附近比较常见。通常我们需将面筋做成螺旋状坯料，然后放于炭火上进行烘烤，加上辣椒、酱汁等调料即可。烤面筋，富含丰富的蛋白质元素和多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质。

支持定做克数，全部纯手工制作，口感优良，嚼劲劲道。

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