厦门九品九宴餐饮服务有限公司(简称:九品九宴)专业从事外宴制作、酒会策划供应为一体,是一家专业餐饮外烩制作公司。我们为客户提供更细致、更专业的服务。于此得到众多合作客户的支持和行业好评。
自助餐(buffet),亦称顿饭。自助餐之名源于日本,特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上,由客人自己随意取食,自我服务。
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海盗们这种特殊的就餐形式,起初被人们视为是不文明的现象,但久而久之,人们觉得这种方式也有许多好处,对顾客来说,用餐时不受任何约束,随心所欲,想吃什么菜就取什么菜。
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其二,是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主,不提正餐,不上的菜肴、酒水,故可大大地节约主办者的开支,并避免了浪费。其三,是它可以各取所需。参加自助餐时,用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了。