餐饮烤鱼调料千厨烤秘制香辣鱼酱麻辣鱼佐碳烤鱼酱料

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    东莞千厨食品有限公司

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    烤鱼是近年来风靡全国的特色菜品,一品味业烤鱼酱优化了做这道特色菜品的流程,统一了烹饪标准、能节约人力成本、提高工作效率,倍增经济效益, 是一款深受各餐饮连锁、特色烤鱼店经营者的调料。 


    烤鱼制作方法:

     

    材料:草鱼 1 条(约 2 /条) 、烤鱼调料100 g 、腌鱼料 (豆瓣酱、盐、鸡精、味精)、色拉油 150 g 、香辣红油 100 g 、清汤  250 g

     

    流程:

         

    1:先将鱼处理干净,烤好备用;

     

    2:烧热锅下油先炒香姜、蒜再下烤鱼调料略炒后加入清汤烧开,用香菜、红椒片、大葱和白芝麻装饰即可。

     备注:烤鱼调料已经包含有其他调味料,制作时按照比例不需要添加任何调味料。(但,根据个人咸淡口味可以酌情添加调味料)

     




     
    东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业,位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系,如:(海底捞、东莞市九门寨实业投资有限公司、广州义新派餐饮管理有限公司、千厨餐饮管理(深圳)有限公司、东莞食为先餐饮培训机构、陈怡顺担担面、深圳麻辣邦餐饮管理有限公司)。
    公司主营油焖xxxx辣小龙虾、蒜蓉小龙虾调味料、烤鱼柴火鸡火锅鱼调味料、大骨浓汤、火锅串串底料等几十种高品质调味料。

    欢迎您来电垂询:吴先生 13652636247,在线QQ:1834513535。


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