长治高粱酒价格表联系人：李经理 话l3626084591 QQ：415501173 地址：福建省厦市厦禾路126号
高粱酒为大曲清香型白酒，但不同于大陆的汾酒和传统的小曲清香，它是清香型白酒中的又一个流派。
一、产工艺流程
整粒高粱→加浸泡→加压蒸饭→凉糟→拌中低温混曲→酵→醪→窖拌稻
→蒸馏――――――――――――――――――→大楂酒→入库贮存――∣
↓ ∣→勾兑厂
甑凉糟→拌中低温混曲→酵→醪→蒸馏→二楂酒→入库贮存――∣
二、曲
以纯小麦为原料，分别成低温曲和221898949中温曲。低温曲采架子曲，品温不超过50℃，中温曲采堆积酵，品温不超过60℃。曲块的形状是方形，中间有一圆孔。
三、酿酒
以高粱为原料，采清蒸清烧二次清的工艺。高粱不粉碎，加浸泡，高压蒸饭，动空调凉糟，拌中低温混曲，低温入窖酵，入窖温度一般控在15－20℃。酵周期为25天左右。酵设备有两种，一种是瓷砖窖，另一种是不锈钢槽车，酵车间为恒温恒湿，一年四季都可以产。机械化程度较高。
四、贮存
采不锈钢罐和陶坛两种容器贮存。贮存时间要求两年以。
五、风格特点
无色（或微黄）透明，清香纯正幽雅，细腻柔和，醇甜甘冽，回味悠长。
长治高粱酒价格表选、调配、融，再入库窖藏熟陈，灌装前再经过勾兑调及品评鉴定后，方能市销售。高粱酒的香味特征是以、正丙醇、乳酸及高沸点香味物质构成的，长治高粱酒价格表酒的种类之一，而中式白酒，则堪称是全世界最为繁复的蒸馏酒工艺。台湾喝高粱酒的人口众多，但是知道高粱酒是怎么做来的人，却是凤毛麟角.，长治高粱酒价格表浓度继续增大到0.2%时，你就会酩酊大醉；达到0.3%时，你会醉成“一摊烂泥”；达到0.4%时，则容易让你失去知觉，昏迷不醒，甚危及命。，长治高粱酒价格表感交流往往在饮酒中也得到升华。平日里，台湾高粱酒是最常饮的一种，掌握一定的饮台湾高粱酒巧是有必要的。因为饮酒不当人体是有害的。下面，，长治高粱酒价格表会直接刺激消化道黏膜，带来危害，还可以加肝肝和神经系统的性应。四忌：硬性劝酒、强人所强，强干杯，饮酒应随量而饮。五忌：带病饮酒，特别是。
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