【 性 】温
【 味 】甘平
【归经】脾、胃。
【成分】含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁及B族维生素,维生素C等成分。
【功效主治】主治儿童虚汗、补中xx、健脾和胃。预防心血管疾病,之xx脾胃虚弱,温中下气、利肠胃、止逆、益肾补元气等。小便不利、水肿、xx病、慢性肝炎、白细胞减少症等
【营养价值】xx脾胃虚弱奶花豆为家常菜蔬,能作为食物用于xx脾胃虚弱,水湿内停所致食欲不振、便溏、xx病、水肿等。奶花豆种子所含的血球凝集素(PHA)是一种蛋白质和多肽,不但可以凝聚人体的红细胞、xx淋巴细胞胚形转化,促进有丝分裂,增加脱氧核糖核酸及其合成等作用,抑制免疫反应和白细胞、淋巴细胞的移动,而且奶花豆还能xx肿瘤患者的淋巴细胞,对各种动物细胞有解特异性伤害的作用,故奶花豆有显著的消退肿瘤的功效。
预防心血管疾病奶花豆含是一种难得的高钾、高镁、低钠食物,奶花豆适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。奶花豆还含有糖蛋白PHA,具有促进有丝分裂,促进核糖核酸和脱氧核糖核酸合成的作用,对维持人体正常代谢具有重要意义。 奶花豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的xx作用,对关节炎患者可起到xx、缓解疼痛的功效。因此建议xxx患者常食奶花豆粥来xx。 ...
【常见品种】圆奶花豆,白奶花豆,红奶花豆,腰形奶花豆等等