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大型肥肉切丁机节能电路设计省力，商用鸡胸肉切丝机常温肉料正常切割。冷冻肥肉切丁机省电。能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。其特征在于该料盘中心装有一根垂直的主轴，该主轴其上部装有料转子，其下部装有与减速机输出轴上的，商用鸡胸肉切丝机轮链传动的主传动链轮，冷冻肥肉切丁机该料盘底部开口处装有固定的切片刀。大型肥肉切丁机该主轴其上部装有料转子。
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